Château-Chalon en bref
Département : JuraCode postal : 39210
Population : 0 habitants
Région : Franche-Comté
Arrondissement : Lons-le-Saunier
Canton : Voiteur
Histoire de Château-Chalon
Le vignoble de Château Chalon et des villages voisins et ses Vin Jaune de haute qualité et de haute garde sont célèbre depuis l'air Gauloise. L'Empereur Romain Probus ordonna par un édit en l'an 280, de que l'on plantât beaucoup de vignes sur les collines favorables de Séquanie, ancienne Franche-Comté Gauloise vu le succès du vin de ce vignoble.Château-Châlon a possédé une forteresse château fort édifié par le petit fils de Charlemagne, Charles II le Chauve au IXe siècle, afin de protéger une abbaye de bénédictines édifiée sur les lieux dès le VIe siècle. Tout deux contiguës à l'église Saint-Pierre du XIIe siècle.
Ce sont les chanoinesses de cette noble abbaye qui aurait fait venir de Tokay les plants de vigne qui ont fait la réputation du vignoble : celui-ci produit en effet le meilleur Vin Jaune de la région sous l'appellation Château-Châlon AOC.
Le village a conservé de son prestigieux passé quelques traces de l'abbaye bénédictine pour filles nobles, quelques éléments du donjon du château fort et surtout l'église Saint-Pierre dont les parties romanes datent du XIIe siècle.
source : Wikipedia