Saint-Yorre en bref
Département : AllierCode postal : 03270
Population : 2840 habitants
Région : Auvergne
Arrondissement : Vichy
Canton : Cusset-Sud
Histoire de Saint-Yorre
Saint-Yorre n'était à l'origine que le lieu ou se situaient une chapelle isolée et un moulin, puis un prieuré fut mentioné au VIIIème siècle.La celèbre station thermale fut lancée au XIXe siècle par le père de l'écrivain Valery Larbaud.
Saint-Yorre, célèbre pour son eau minérale, ne s'est pas toujours appelé ainsi. Au Moyen-Age, les gens de l'époque prononçaient Saint-Thierry, Saint-Tiure, Saint-Thiaure, Saint-Yorre voire Saint Georges.
La paroisse de Saint-Yorre (les communes n'existaient pas encore) semble être née d'un moulin au lieu-dit "Villa Moulin", à l'époque romaine. L'existence d'un important moulin dans cette région de Limagne n'est pas surprenante, en raison de la fertilité de cette vallée qui devait produire du blé. A la Villa Moulin, fut d'abord érigée une chapelle près de la source Guerrier. C'est là qu'ensuite fut construit un prieuré de bénédictins dépendant de l'Abbaye de Cusset. Il sera entièrement détruit par une crue de l'Allier en 1739. Saint-Yorre dépendait à l'époque du canton de Busset. En 1793, pendant la révolution, Saint-Yorre comptait 233 habitants, alors que Busset en comptait 1442 et l'ensemble du canton de Busset 4675. A ce canton en plus de Saint-Yorre déjà citée étaient rattachées les communes suivantes : Mariol, Arronnes, La Chapelle et Molles. Avant la Révolution, la paroisse de Saint-Yorre dépendait du puissant seigneur de Busset et était rattachée à la châtellenie de Vichy. La population de Saint-Yorre, composée essentiellement d'agriculteurs, éleveurs, vignerons et laboureurs, restera assez stable pendant plusieurs siècles, entre 200 et 350 habitants. Ce n'est qu'à partir de 1880, avec l'industrialisation des sources d'eau minérale et l'arrivée du chemin de fer que la population de Saint-Yorre augmente sensiblement (1886-734 hbts. 1901-980 hbts. 1926-1657 hbts). Aujourd'hui 2897 habitants. C'est en effet en 1853 que Nicolas Larbaud, propriétaire d'un terrain marécageux à Saint-Yorre d'où sortait une eau salée appréciée des bovins, découvre l'eau minérale. L'embouteillage va alors commencer sous forme artisanale. Vers 1900, environ 10 millions de bouteilles seront produites. En 1926, on compte à Saint-Yorre 16 établissements exploitant 72 sources sur le territoire de la commune, auxquels il convient d'ajouter 12 autres maisons procédant à la mise en bouteilles de 32 sources situées sur la rive gauche de l'Allier, sur les communes de St-Sylvestre Pragoulin, St-Priest Bramefant, d'hauterive. C'est seulement en 1936 que s'est créé la Société Commerciale d'eau minérale du Bassin de Vichy. Aujourd'hui, la production annuelle tourne autour de 200 millions de bouteilles. Parallèlement à la production d'eau minérale, une autre industrie indispensable à l'embouteillage voit le jour, à la fin du siècle dernier et au début de celui-ci; la production des bouteilles de verres. C'est ainsi qu'est née la verrerie de Saint-Yorre vers les années 1898/1901. Jusqu'en 1914, on produira essentiellement des bouteilles. En 1914, avec la guerre, la verrerie sera réquisitionnée par les aciéries de Firminy pour la fabrication de lingots d'aciers destinés aux besoins de l'armée. En 1928, commencera la production des isolateurs pendant 7 mois de l'année, les trois autres mois étant réservés aux bouteilles. En 1936, débutera la production des bocaux. En 1947, le premier isolateur en verre trempé verra le jour. Aujourd'hui, ce sont 15000 tonnes de verre environ qui sont produites chaque année. Saint-Yorre connaît de nos jours une véritable richesse économique et industrielle. En effet, de nombreuses entreprises se sont implantées et ont apporté leur contribution au développement de la commune, comme la Société HEPATOUM, qui fabrique des produits pharmaceutiques à base de l'eau de Saint-Yorre et la Société GRANGER-BOUGUET-PAU, fabricant de sirops et colorants alimentaires. De nombreux commerçants et artisans ont pu s'installer et voir prospérer leurs affaires. De nombreuses constructions tant individuelles que collectives ont vu le jour. Pour permettre l'implantation de nouvelles entreprises et faire face au problème de l'emploi, la commune fait des efforts importants. C'est ainsi qu'elle a accueilli l'usine COMALAIT sur la zone industrielle et qu'elle a créé une nouvelle zone d'activités où s'est implantée l'imprimerie WALLON, et l'atelier LOMBARTet LIBAULT.
http://www.ville-saint-yorre.fr/pagehistoire.htm --> l'historique ci dessus provient du site web de Saint Yorre.
Depuis le 11e siècle jusque dans les années 50-60, les collines aux alentours de Vichy étaient couvertes de vignes, on peut ainsi parler de "l'ancien vignoble Vichyssois"
source : Wikipedia
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